55 sonuçtan 28-36 arası gösteriliyor

  • Köpoğlu

    Patlıcan ve yoğurdun mükemmel uyumu Köpoğlu ile sofralarınızda,

    Kızarmış patlıcan, biber ve yoğurtla hazırlanan bu geleneksel Türk mezesi, tadıyla kendine hayran bırakır. Köpoğlu, ana yemeklerin yanında ya da kendi başına bir atıştırmalık olarak harika bir seçenek.

    93.00₺

  • Köz Patlıcan Atom

    Dumanlı köz patlıcanın baharatlarla harmanlandığı bir lezzet bombası: Köz Patlıcan Atom

    Köz Patlıcan Atom, patlıcanın dumanlı lezzetini baharatların çarpıcı etkisiyle birleştirir ve adeta bir lezzet patlaması yaratır. Közde pişirilmiş patlıcanın yumuşak dokusu, acı biber, sarımsak ve özel baharat karışımıyla bir araya gelerek eşsiz bir meze haline dönüşür. Bu özel meze, geleneksel Türk mutfak kültürünün yenilikçi bir yorumudur ve baharatların yoğunluğuyla öne çıkar. Özellikle et yemeklerinin yanında, damakta unutulmaz bir iz bırakan, cesur bir tat deneyimi arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Her lokmada, közün dumanı ve baharatların şehveti arasında bir dansa tanıklık edeceksiniz.

    88.50₺

  • Köz Patlıcan Salatası

    Köz Patlıcan Salatası, Türk mutfağının en sevilen meze ve salatalarından biridir. Ana malzemesi olan patlıcan, közde uzun uzun pişirilerek içerisindeki tüm suyu atar ve bu sayede yoğun bir aroma kazanır. Közlenmiş patlıcanın bu benzersiz ve dumanlı tadı, salatanın temelini oluşturur.

    Patlıcanın bu eşsiz lezzetine, ince doğranmış yeşil biber, domates, soğan ve bolca sarımsak eklenir. Zeytinyağı ve limon suyuyla marine edilen bu karışım, tüm malzemelerin birbiriyle mükemmel bir uyum içinde harmanlanmasını sağlar. Bazen nar ekşisi veya sirke de eklenerek farklı bir tat katılabilir.

    82.50₺

  • Köz Şov

    Sebzelerin en lezzetli hali közde piştiğinde ortaya çıkar. Köz Şov, patlıcan, biber ve domatesin eşsiz birlikteliğiyle lezzet patlaması yaşatır. Baharatların özel karışımıyla harmanlanan bu meze, et yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcıdır.

    88.50₺

  • Kuru Cacık

    Yoğurt, salatalık ve nane ile hazırlanan serinletici bir lezzet: Kuru Cacık

    Sıcak yaz günlerinde ya da baharatlı yemeklerin yanında serinletici bir lezzet arayanlar için kuru cacık idealdir. Yoğurt, salatalık, nane ve sarımsak ile harmanlanarak hazırlanır, her lokmada ferahlık hisseder.

    81.00₺

  • Kuru Domates

    Güneşin enerjisiyle kurutulmuş, yoğunlaşmış lezzetiyle domatesin en otantik hali: Kuru Domates

    Kuru domates, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biridir. Tam olgunlaşmış taze domateslerin, doğal yöntemlerle güneşte kurutulmasıyla elde edilir. Bu süreç, domatesin içerisindeki suyun büyük bir kısmının buharlaşmasını sağlar, böylece lezzet yoğunlaşır ve konsantre bir aroma elde edilir. Kuru domates, besleyici özelliklerini koruduğu gibi, C vitamini, potasyum ve lif açısından da zengindir.
    Kullanımı oldukça geniştir: salatalara, makarnalara, pizza ve bruschettalara ek olarak, zeytinyağında marine edilip meze olarak da sunulabilir. Ayrıca, kuru domatesin yoğun tadı, çeşitli soslar ve yemeklere derinlik katmak için mükemmeldir. Özellikle zeytinyağı ile birleştiğinde, kuru domatesin tat profili daha da zenginleşir ve damakta unutulmaz bir iz bırakır. Bu otantik lezzet, geleneksel tariflerden modern mutfağa kadar birçok yemekte anahtar bir bileşen olmaya devam ediyor.

    103.50₺
  • Yer tutucu

    Kuru Domates Salatası

    Güneşte kurutulmuş domateslerin, taze malzemelerle bir araya gelerek yarattığı aromatik ve yoğun bir lezzet: Kuru Domates Salatası.
    Kuru Domates Salatası, yoğun ve zengin lezzetiyle sofraların baş tacı olmaya aday bir mezedir. Güneşte kurutulmuş domatesler, bu salatanın ana malzemesi olarak dikkat çekerken, doğal tatları korunmuş ve yoğunlaşmıştır. Bu kuru domatesler, zeytinyağı, sarımsak, fesleğen ve diğer taze otlarla harmanlanarak lezzetlenir. Salatanın içindeki zeytinyağının aroması, kuru domatesin tat yoğunluğunu dengeler ve hafif bir dokunuş katar. Arzuya göre eklenen ceviz veya fındık parçacıkları, salataya ekstra bir doku ve lezzet katar. Kuru Domates Salatası, peynir tabakları, zeytinyağlılar veya ızgara etlerin yanında mükemmel bir eşlikçi olup, Akdeniz mutfağının sıcak ve samimi atmosferini sofralarınıza taşır. Hem sağlıklı hem de leziz olan bu salata, farklı ve otantik bir lezzet arayışında olanların kesinlikle denemesi gereken bir mezedir.

    103.50₺

  • Mercimek Köftesi

    Altın günlerinin, çay saatlerinin yıldızlarından mercimek köftesi…

    Araştırmalara göre mercimek köftesi hem protein hem de besin lifi açısından oldukça zengin. Bunun yanı sıra içine eklenebilecek baharat ve yeşillik zenginliğiyle de vücuda bolca vitamin ve mineral sağlıyor.

    81.00₺
  • mucver

    Mücver

    Mücver, Türk mutfağının en popüler atıştırmalıklarından biridir. Ana malzemesi kabak olan bu lezzetli kızartma, tane tane doğranmış kabağın, ince kıyılmış taze otlar, un, yumurta ve baharatlarla harmanlanarak hazırlanır. En sık kullanılan otlar arasında taze soğan, dereotu ve maydanoz bulunmaktadır.

    Kabağın doğal tatlılığı, taze otların ferahlığıyla birleşerek Mücver’e kendine has bir aroma kazandırır. Bu karışım, kaşık kaşık sıcak yağda kızartılır ve dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir yapıya sahip olur. Limon dilimleri, yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sos ile servis edilen mücver, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.

    85.50₺