Mücver

Mücver, Türk mutfağının en popüler atıştırmalıklarından biridir. Ana malzemesi kabak olan bu lezzetli kızartma, tane tane doğranmış kabağın, ince kıyılmış taze otlar, un, yumurta ve baharatlarla harmanlanarak hazırlanır. En sık kullanılan otlar arasında taze soğan, dereotu ve maydanoz bulunmaktadır.

Kabağın doğal tatlılığı, taze otların ferahlığıyla birleşerek Mücver’e kendine has bir aroma kazandırır. Bu karışım, kaşık kaşık sıcak yağda kızartılır ve dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir yapıya sahip olur. Limon dilimleri, yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sos ile servis edilen mücver, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.

85.50

Toplam
Tercihler
Genel Toplam
Stok kodu: MEZEM10040 Kategoriler:

Açıklama

Kabak ve taze otların, kızgın yağda kızartılarak sunulan eşsiz lezzeti: Mücver.

Mücver, çay saatlerinin vazgeçilmez bir lezzeti olup, hafif ve besleyici bir atıştırmalık olarak da tercih edilir. Aynı zamanda ana yemeklerin yanında garnitür olarak da sunulabilir. Sebzelerin ve otların kızartma tekniğiyle buluştuğu bu geleneksel lezzet, her damak zevkine hitap eder ve sofralarda sıkça yer bulur. Eğer taptaze bir kabakla hazırlanmış klasik bir Türk mezesi denemek istiyorsanız, mücver tam size göre!

İçindekiler; kabak, havuç, taze soğan, dereotu, maydanoz, kabartma tozu, un, tuz, kimyon,

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Mücver” için yorum yapan ilk kişi siz olun