Lahana Sarma

Lahana Sarma, Türk mutfağının sevilen sarmalarından biridir. Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan bu tarif, özellikle lahananın bol olduğu dönemlerde hazırlanır. Yumuşatılmış lahana yaprakları, genellikle pirinç, dana ya da kuzu kıyması, soğan, biber salçası ve baharatlarla hazırlanan zengin bir iç harçla doldurulur.

Lahananın doğal tatlılığı, iç harcın baharatlı ve etli lezzetiyle mükemmel bir denge oluşturur. Yavaşça pişirilerek lahana yapraklarının iç harcıyla bütünleşmesi sağlanır. Domates salçası ve zeytinyağı ile hazırlanan sosu, sarmaların daha da lezzetlenmesine yardımcı olur.

72.00

Toplam
Tercihler
Genel Toplam
Stok kodu: MEZEM10033 Kategoriler:

Açıklama

Yumuşacık lahana yapraklarının, baharatlı iç harçla buluştuğu sıcacık bir lezzet: Lahana Sarma.

Lahana Sarma, özellikle yoğurt veya cacık eşliğinde servis edilir. Kış günlerinde sıcak bir şekilde tüketilen bu lezzet, aynı zamanda bol protein ve lif içeriğiyle de besleyici bir öğündür. Geleneksel bir Türk yemeği olan Lahana Sarma, soğuk kış günlerinde sizi ısıtacak, aile sofralarında ya da özel davetlerde misafirlerinizi şımartacak bir lezzettir.

İçindekiler; lahana, sızma Nazilli zeytinyağı, kuru soğan, tuz, karabiber, nane, yenibahar, kuş üzümü, dolmalık fıstık, pirinç

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Lahana Sarma” için yorum yapan ilk kişi siz olun