Acılı Ezme, Türk mutfağının en popüler mezelerinden biridir. Taze domatesler, yeşil ve kırmızı biberler, soğan, sarımsak ve maydanoz gibi malzemelerin ince ince doğranarak hazırlandığı bu meze, baharatlarla ve zeytinyağıyla zenginleştirilir. Acısını, kullanılan pul biberden alır ve bu acılık, damakta kalıcı bir lezzet deneyimi sunar.

Acılı Ezmenin benzersiz lezzeti, hem taze sebzelerin doğal tatlarından hem de baharatların derin aromalarından gelir. Limon suyuyla biraz asidik bir tat kazandırılan ezme, eşsiz bir tazelik ve ferahlık hissi bırakır.

Kebap, döner veya ızgara etlerin yanında mükemmel bir eşlikçi olan Acılı Ezme, aynı zamanda sıcak lavash veya pide ekmeği ile de harika bir uyum içerisindedir. Sofraların vazgeçilmez mezelerinden biri olan Acılı Ezme, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına bir lezzet patlaması olarak sunulabilir. Eğer baharatlı ve lezzetli mezeleri seviyorsanız, Acılı Ezme tam da damak zevkinize hitap edecektir.